Písecký hradební pivovar ukaž mapuukaž foto

V Písku se o naplnění tohoto rčení stará Písecký hradební pivovar, který najdete v historickém centru města „V Koutě“ poblíž sochy sv. Floriána na Havlíčkově náměstí.

Je vybavený moderní technologií, a po dlouhých 65 letech je v něm opět vařeno písecké pivo dle originálních receptur. Jejich piva jsou čepována v přilehlé pivovarské restauraci, kde také můžete ochutnat dobroty především z české kuchyně. 

Písecký hradební pivovar je vybaven měděnou dvounádobovou varnou o kapacitě varu 500 až 550 litrů umístěnou v pivovarské restauraci, která umožňuje vaření mladiny jak dekokčním, tak i infuzním způsobem (mláto vznikající jako vedlejší produkt při vaření mladiny je dodáváno ke zkrmování). Spilka je vybavena třemi nerezovými kvasnými káděmi o objemu 1000 litrů. Ležácký sklep pak disponuje nerezovými ležáckými tanky též o objemu 1000 litrů a nerezovým cylindrokónickým tankem (CKT) o objemu 500 litrů s tím, že výhledově je plánované další rozšíření kapacity ležáckého sklepa. Přilehlá pivovarská restaurace je vybavena výčepním tankem, který je pivem naplňován nerezovým potrubím přímo z ležáckých tanků umístěných v ležáckém sklepě, tedy je zde využívána pro finální kvalitu piva nejoptimálnější a nejšetrnější pivní cesta k zákazníkovi.

Exkurze v pivovaru

Máte zájem nahlédnout pod pokličku výroby piva? Není problém! Stačí si telefonicky nebo emailem domluvit exkurzi, a dozvíte se spoustu zajímavých informací o výrobě piva v našem pivovaru, o pivovarnictví a jeho bohaté historii. Provádíme skupiny maximálně deseti osob. Cena za osobu 50 Kč. Exkurze je bez ochutnávky.

Den se sládkem v pivovaru – kurz vaření piva

Měli jste někdy sen stát se sládkem? Máte jedinečnou příležitost zkusit si to alespoň na jeden den! Budete se účastnit procesu vaření piva, do kterého se můžete i aktivně zapojit. Dozvíte se zásadní informace o celé výrobě, sortimentu a všem, co vás zajímá. Stočíte si lahve, které si odnesete domů, a ochutnáte všechna piva, která aktuálně nabízíme.

All in varianta

  • degustace a neomezená konzumace všech uvařených piv
  • občerstvení během celého dne – studený raut a jedno teplé jídlo z denní nabídky dle vlastního výběru
  • 6l piva s sebou dle vlastního výběru
  • 1× libovolná pivní sklenice s logem Píseckého Hradebního Pivovaru
  • 1× podtácek a pivní etiketa
  • certifikát o úspěšném absolvování kurzu
  • cena 3.900 Kč

Basic varianta

  • degustace všech uvařených piv
  • konzumace 5 piv dle vlastního výběru v pivovarské restauraci
  • 6l piva s sebou dle vlastního výběru
  • 1× libovolná pivní sklenice s logem Píseckého Hradebního Pivovaru
  • 1× podtácek a pivní etiketa
  • certifikát o úspěšném absolvování kurzu
  • cena 2.900 Kč

Velmi oblíbené a vhodné jako dárek (možnost koupě DÁRKOVÝCH POUKAZŮ!) a jako součást soukromých oslav a firemních večírků.

Adresa
V Koutě 90/4, 397 01 Písek

Rezervace
Tel: +420 722 030 717
Email: rezervace@piseckypivovar.cz

Facebook
www.fb.com/piseckypivovar

Instagram
instagram.com/pisecky_hradebni_pivovar/

Otevírací doba
PO – ÚT: 11:00 - 23:00
ST – ČT: 11:00 - 23:00
PÁ: 11:00 - 00:30
SO: 11:00 - 00:30
NE: 11:00 - 21:00


Předchozí
nahoru